- 川田 昌孝
- 職業:㈱宝幸 大刀洗工場お住まい:久留米市
私がお勧めする商品は当工場で製造し、JAみいで販売している「筑後平野で生まれた小松菜のお味噌汁」です。このお味噌汁には3つのこだわりがあります。
一つ目のこだわりは味噌です。
使用している味噌はJAみい管内(小郡市、久留米市北野町、三井郡大刀洗町)で生産された米・麦・大豆を使用し、管内の農産加工所で製造した地元の味噌「みいの光」を使用しています。
塩分9%と低めですが、防腐剤が一切使用されていない味噌です。
二つ目のこだわりは具材です。
メイン具材である小松菜・葱はJAみい管内で栽培されたものを使用しています。人参・油揚げについても国産原料にこだわっています。
最後のこだわりは製法です。
フリーズドライ製法で作っているので、お湯を注ぐだけでまるで作りたてのような味噌汁があっという間にできあがり!!見た目は小さなブロックですがおいしさがぎゅっと詰まっています。軽くて携帯に便利ですので、何時でも、何処へでも(筑後平野のまんなかにも)お供します。
味噌・具材・製法にこだわった美味しいお味噌汁「筑後平野で生まれた小松菜のお味噌汁」を是非ご賞味下さい。
- JAみいの小松菜のお味噌汁
- 福岡県三井郡大刀洗町本郷1017−1(みい農業協同組合 Aコープ 大刀洗店)